• 8寸折角蛋糕抹刀

8寸折角蛋糕抹刀

NT$ 49

現貨+預購
商品編號 B038
尺寸 總長約 31.6 cm,最寬處約 3 cm(手工測量可能存在誤差)
材質 手柄:木製、抹刀;不鏽鋼

商品詳細資訊

【注意事項】金屬模具,偶爾會有稍許刮傷,但不影響使用。完美主義者,請不要下單,謝謝。

用於奶油和果膏的抹平,為下一步造型提供基礎,軟硬適中的抹刀身,造型時更得心應手。

為什麼做蛋糕裱花需要抹刀呢,因為抹刀是沒有刃的,裱起奶油來,不會造成抹不均勻,或者是在蛋糕表面留下“棱”的情況。所以想做裱花並不是隨便拿把刀就可以這麼容易的。好的工具可以讓你事半功倍哦!裱花技巧:先用奶油把蛋糕表面全部塗滿,然後再取奶油,塗均勻,塗邊的時候,抹刀和蛋糕形成相切的角度,貼著蛋糕邊緣轉動會有很好的效果。